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桃のスープ始めました‼️

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この時期毎年、リクエストを沢山頂いております、桃のスープが始まりました。
今は和歌山県産 あらかわの桃を使用しています。
時期に由って桃の産地は替わりますのでご了承ください。
8月末まではご用意出来るかと思いますが、天候等による入荷状況もございますので、ご希望の場合はお問い合わせくださいませ。

七周年を迎えました‼️

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過日6月9日、French Hanaはお陰様で七周年を迎える事が出来ました。
ありきたりの言葉ですが、これもご愛顧下さり、応援して下さるお客様がいらっしゃっての事と感謝しております。
誠にありがとうございます。

特に目新しい事をしたり、インスタ映えする様なオシャレな事は出来ませんが、ゆったりと美味しい時間をお過ごし頂ける様なお店でありたいと思っております。

今後ともどうかよろしくお願い申し上げます。

ゴールデンウィークのお知らせ

今月末から始まるゴールデンウィーク中は、
4月30日(火)、5月7日(火)はお休みとなります。
通常定休日の月曜は営業となりますので、ご予約お待ちしております‼️

French-Hana定番のサーモン!!

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ご来店いただく大半の方が楽しみにしてくださっているサーモン。オーストラリアのタスマニア州から空輸されるタスマニアサーモンです。

そのままの状態を店でさばいてから調理することは、ご存知の方が少ないみたいです。

特有の臭みがなく、もっちりした食感に控えめな燻製香が
香ります。新鮮なサラダと数種類の野菜のマリネで召し上がっていただきます。
未体験の方も是非一度、ご賞味くださいませ‼️

ほぼ⁉️月替わりの今月のスープは、春キャベツのポタージュです。食材が終わり次第で内容が替わる場合がございます。ご了承ください

お待たせしました!オニグラスープ!!!

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最も寒い2月に入って、恒例のオニオングラタンスープが始まりました!
淡路のタマネギをじっくりじっくり炒めて、たっぷりのグリエールチーズをのせた熱々のスープで暖まりにお越しくださいませ!!

年末年始のお知らせです

2018年の営業は本日が最終となりました。

今年もたくさんの方々にご来店いただき、本当にありがとうございました。

お越しいただいた方々が笑顔でお帰りいただけるような店を目指して、来年も精進したいと思っております。

明日の大晦日31日~来年1月8日のランチまで、お休みをいただきます。

1月8日のディナーから通常営業となります。

お休み中のご予約は食べログのリクエスト予約にて承ります。

H.Pからのご予約・お問い合わせは返信が遅れる場合がございますございますので、ご了承くださいませ。

★★★Xmas期間中のご予約について★★★

10月も終わりに近づいて、今年も残すところ2か月余りとなりました。

有り難い事に、Xmasディナーなどのお問い合わせもいただく時期となり、ご予約についてお知らせがございます。

Xmasに限らずですが、ご予約は2名様を4組、一組のお人数が変わると最大10名様までの承りとさせて頂いております。

お席についても、入れ替え制ではございませんので、ご希望のお時間でお受けしております。但し、ご予約が同時刻に重なる場合は調整をお願いする場合がございます。

食材等について、Xmas期間中は特別メニューとなっておりますので、お苦手な食材、アレルギー等の変更にはご希望に添えない場合もございますので、何卒ご了承くださいませ。コースの内容については、12月中旬頃に最終決定の予定です。

このような事情により誠に勝手ながら、12/21(金)~25(火)のXmasディナーのご予約はお電話のみ、ご予約日の1か月前から受付とさせていただきます。

ご予約が重なる時期ですので、メールの行き違い等を防ぐ為にも御理解とご協力をお願い申し上げます。

料金はお一人様 12,000円(税込・サ別)となっております。

大切な方との思い出に残るお時間をご提供できるよう、精一杯の準備をしておりますのでご来店をお待ちしております。

 

 

桃のスープ始めました!!

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連日、過去に例を見ない暑さが続いております…
当店の夏の定番、桃のスープが始まりました!
毎年、楽しみにしてくださっている方も多く、お問い合わせも度々いただきありがとうございます!
このスープに欠かせないピカピカの葉付きカブラも、青森から到着しています。
冷たく冷やした桃とカブラのスープを暑気払いにいかがですか?
ご来店をお待ちしております!!

昨日の地震で被災された方々へ

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思いも掛けない出来事が起こりました…

お客様や同業者の方々からも、大変な状況のお話も伺っております…
被災された方々に心からお見舞い申し上げます。

皆様が1日も早く普段通りの生活に戻れます様に心からお祈りしております…

初のスープです!!!

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ご好評いただきましたオニオングラタンスープが終了して3月に入り、もうすぐ春ですね。
野菜売場にも春の山菜などが並び始めています。
お皿の上にも、季節を感じるものを取り入れたいと常々考えております。

そこで、季節を感じるものとは少し違いますが、今月は初お目見えのスープをご用意いたしました。
長芋を使ったスフレスープです。
ホテルプラザ時代の料理長にアイデアをいただきながら、来週にはお出し出来る様に完成度を高めております。
フワフワのスフレスープを是非、お召し上がりください。
ご来店をお待ちしております。