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今年もあと1カ月です‼️

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いよいよ12月に突入しました‼︎
店の窓から、新御堂の銀杏並木の紅葉が見えます(^^)
今は緑から黄色に変わりつつありますが、今日からの寒さで又一段と色付きが早まりそうです。
12月はXmasムードもあり、フレンチを選ばれる方々も多いようですね‼️
御堂筋や中之島のイルミネーションを楽しんだ後にゆっくりフレンチはいかがですか?
旬のものを使った温かいスープをご用意してお待ちしております(^^)

Xmasディナーのお知らせです

12月20日から25日のディナーはXmasディナーのご用意となります。
ご予約は18時スタート又は19時30分スタートでお願いいたします。
尚、お席は入れ替え制ではございませんので、ごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
料金はお一人9.000円 税別です。
コース内容についてはお問い合わせ下さい。ご予約お待ちしております。

期間中のランチは、15時クローズとさせていただきます。

Xmasへカウントダウンが始まりました^o^

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気が付けば、街はすっかりXmasムードですね‼️
フレンチハナもそろそろ準備を始めようかと、まずポインセチアを飾りました(^^)
ツリーは、まだ早いだろうと思っていたら、とんでもない❗️街を歩けば見かけますねー。ツリーやデコレーション❗️早く飾らねば(-。-;
そして、この時期最大の悩みのタネ‼︎Xmasディナーのメニュー作りが待ってます(~_~;)
楽しみにしてくださっている方々の期待に応えるべく、ギリギリまで悩み続けるので、誠に申し訳ありませんが内容については、もう少しお待ち下さい。iPhoneから送信

秋らしいリースです

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先日、ご案内したランチ&フラワーデザインの追加のお知らせです。
今回、製作予定の秋のリースの写真をお借り出来ました。
家根先生は、世界的フラワーデザイナーのダニエルオスト氏に師事されて、今年、神戸にアトリエを設立。現在は、店内装飾や雑誌、カタログ等に作品提供などでご活躍です。
ダニエルオスト氏は今秋には倉敷の大原美術館にて作品展を開催されます。
是非、この機会に先生のワークショップを体験してください!
ご予約お待ちしてます!

秋らしい実物のリース

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先日、ご案内した10/9 木曜日のランチ&フラワーデザインの追加です。

 デザインの講師をお願いしております、家根光張先生は世界的フラワーデザイナーの
ダニエルオスト氏に師事され、今年ご自身のアトリエを設立されました。
現在、店舗装飾や雑誌・カタログのデザイン掲載などでも活躍されています。
ダニエルオスト氏は今秋、倉敷の大原美術館にて作品展を開催されます。

 今回、フレンチハナで製作予定の作品を参考までに見ていただきたく、写真をお借りしました。
秋らしくて素敵なリースです。

 過ごしやすくなった秋の午後のひととき、たまにはゆっくりフレンチを食し、リース作りを楽しみませんか?
ご予約お待ちしております。

家根先生の作品はブログでご覧ください。

http://www.yanegata.com/#!blog/c4xz

第2回ランチ&フラワーデザイン❕

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前回、好評いただいたフラワーデザインの第二弾のご案内です!
今回は秋ならではの実ものを使ってリースを作るそうです。
家根先生のデザインはいつもセンス溢れるおしゃれなものばかりなので、今回も楽しみです!
興味のある方は、家根光張氏のH.Pもご覧下さい。

http://www.yanegata.com/

お料理も気合い入れて作ります☺ご予約お待ちしてます❕

ビルの屋上に‥

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昨日、中央区淡路町の船場ビルディングというレトロなビルに伺いました!
いつもお世話になっている魚屋さんの娘さんがイラストの展示会をされているとお聞きしたので。
やわらかな優しい色合いの素敵なイラストにすっかり癒やされました!
そして会場の船場ビルディングも素敵なところでした!
屋上にかわいい庭園があって、まさに都会のオアシスです!秋の気配を感じる気持ちのいい青空で、リフレッシュされた午後でした!
イラストの石田えつこさんの展示は今日迄ですので、お近くでしたら是非どうぞ❕

秋のスープの始まりです!

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夜になると虫の鳴き声が聞こえ始めて、少しずつ秋の気配を感じます。
今年も好評頂きました桃のスープもいよいよ終わりを迎え、秋のスープが始まります。

ディナーではワタリガニのビスクを、ランチでは栗カボチャのスープをご用意してます。
フレッシュのワタリガニから作る旨味たっぷりのスープと、ほっこり濃厚な栗カボチャのスープ。
どちらも、食欲の秋の始まりにぴったりではないかと…
是非、ご賞味くださいませ。

北海道産のホタテが入りました!

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今日は中央市場で殻付きホタテを仕入れました。
やや小ぶりの貝柱ですが厚みがしっかりあって、美味しそうです!
こちらは食前のお楽しみとして登場する予定です。

桃のスープ始めました!

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今年も待望の桃のスープ始まりました!
一年目の頃から、お客様のリクエストがとても多い、桃のスープです。
デザートのような感覚ですが、男女問わずお好きな方が多いようです!
今年の桃も甘い果汁たっぷりです!是非召し上がってみてくださいませ!