新型コロナウィルス感染予防の為のお知らせ

新型コロナウィルス感染増加のニュースが続く毎日です。

当店も営業を続けていてもよいのか、休業にするべきなのか日々葛藤を繰り返しております。
その中で今は、状況が変わり停止の決定が出るまでは続行する体制で営業をしております。
つきましては当面の間、ランチ、ディナー共に各1日二組様の完全予約制とさせていただきます。
お席の間隔をゆったり確保し、店内の空気循環が十分に出来る環境を維持する為に何卒ご理解くださいませ。
尚、今後の状況によって変更させていただく事もございますのでご了承ください。

オニグラはじめました‼️

DSC_0652.JPG

2月に入って、恒例のオニオングラタンスープが始まりました。
例年、一番寒くなる2月に合わせて熱々のスープをご用意するのですが……
今年はなんだか気温が高い日が多いようで……
それでも、一年に一度のお楽しみです‼️
淡路のたまねぎをたっぷり使ったオニグラをお楽しみくださいませ。

年末年始のお知らせです

2019年もご愛顧いただき本当にありがとうございました。

本年の営業は29日で終了、年始は7日のディナーから営業となります。
ご予約は食べログのリクエスト予約からお送り下さると早めに返信させていただけます。

2020年もお客様に「又、来たいね‼️」と思っていただけるお店を目指して、精進して参ります。
何卒よろしくお願い申し上げます。

X’masディナーの空席です‼️

DSC_0563.JPG

本日より始まりますX’masディナーですが、お席の状況は現在のところ24日以外は満席となっております。
キャンセルにより、24日に残り一席空きがございます。
平日ではございますが、何と言ってもイブですから‼️
お店をお探しの方、ぜひフレンチハナのシェフ渾身のスペシャルディナーをお楽しみくださいませ。
ご予約お待ちしております‼️

X’masディナーのお知らせ

DSC_0517.JPG

今年も残りひと月余りとなりました。 間もなく慌ただしい師走に突入しますが、遅ればせながら2019年のX’masディナーのご案内です‼️

期間は20日(金)~25日(水)の6日間。
コースの内容は、まだ詳細をお知らせ出来ないのですが、シェフにお任せフルコースでご用意させていただきます。
アレルギー等の食材は事前にお知らせくださいませ。
料金はお一人様12000円(税・サ5%別)となります。

お席の空き状況は現在、21日(土)、25日(水)は満席となっております。
ゆったりとしたお席でシェフ渾身のX’masディナーをお楽しみください。
ご予約お待ちしております‼️

今月のスープ

DSC_0340.JPG

少しずつ秋の気配を感じる今日この頃ですね。
今月は、かぶらのスープをお出ししています。
青森県 野辺地から届くピカピカのかぶら。
少し前に旅サラダと言う番組で、ラッシャー板前さんが畑から中継してました。
夜中に収穫するそうで、葉っぱも水分を含んでシャキっとしています。
濃厚だけどふわふわのかぶらスープを是非お召し上がりくださいませ。

桃のスープ始めました‼️

DSC_0137.JPG

この時期毎年、リクエストを沢山頂いております、桃のスープが始まりました。
今は和歌山県産 あらかわの桃を使用しています。
時期に由って桃の産地は替わりますのでご了承ください。
8月末まではご用意出来るかと思いますが、天候等による入荷状況もございますので、ご希望の場合はお問い合わせくださいませ。

七周年を迎えました‼️

DSC_0013.JPG

過日6月9日、French Hanaはお陰様で七周年を迎える事が出来ました。
ありきたりの言葉ですが、これもご愛顧下さり、応援して下さるお客様がいらっしゃっての事と感謝しております。
誠にありがとうございます。

特に目新しい事をしたり、インスタ映えする様なオシャレな事は出来ませんが、ゆったりと美味しい時間をお過ごし頂ける様なお店でありたいと思っております。

今後ともどうかよろしくお願い申し上げます。

ゴールデンウィークのお知らせ

今月末から始まるゴールデンウィーク中は、
4月30日(火)、5月7日(火)はお休みとなります。
通常定休日の月曜は営業となりますので、ご予約お待ちしております‼️

French-Hana定番のサーモン!!

DSC_0055.JPG

ご来店いただく大半の方が楽しみにしてくださっているサーモン。オーストラリアのタスマニア州から空輸されるタスマニアサーモンです。

そのままの状態を店でさばいてから調理することは、ご存知の方が少ないみたいです。

特有の臭みがなく、もっちりした食感に控えめな燻製香が
香ります。新鮮なサラダと数種類の野菜のマリネで召し上がっていただきます。
未体験の方も是非一度、ご賞味くださいませ‼️

ほぼ⁉️月替わりの今月のスープは、春キャベツのポタージュです。食材が終わり次第で内容が替わる場合がございます。ご了承ください